Menu
Terrine de canard aux poivres rouges de Kampot cuit maison
Effiloché de poireau et saumon mariné à l’huile d’olive et à l’aneth
Filet de hareng mariné à l’huile et pommes de terre aux vinaigrettes
Tarte aux légumes et aux poireaux, tomates et fromage de chèvre
Choux blanc mariné au gésier de volaille confit maison
Pavé de saumon rôti à la crème d’estragon, pommes sautées et légumes
Pièce de bœuf aux échalotes, pomme sautées et légumes
Quenelle de brochet à la sauce armoricaine, légumes et pomme vapeur
Hachis au bœuf à la Provençale et son œuf poché
Ananas frais
Mousse au chocolat
Nougat glacé au miel
Clafoutis aux poires
St Marcelin mariné à l’huile d’olive et au romarin
Paiements acceptés : CB, American express, espèces, titres restaurant (midi, soir et le weekend)